«cauado. por que los prados que non se labran njn se cauan le son mucho plazientes e conuenjentes. E avn deues saber que·los mançanos non desean estiercol. empero sy son estercolados mucho mas se alegran. E semblant ment fazen sy les metes çenjza mezclada con poluo de tierra. E aman que sean regados conujnjentement. E requieren que sean podados. e mayormente que·les sea tirado todo lo seco. e todo »