«lo que es en medio. e despues meteras dentro cada vna de·las pellas de·la cabra de todas aquestas simjentes. es a·saber simjente de lechuga. de mestuerço. de comjnos. de oruga. e de alfalfega. E despues meteras las pellas de·la cabra dedentro de estiercol en tierra que sea bien labrada. e non las metas fondo e cubre·las. E algunas vezes fazen vn poco a regar o ruxar. »