«la fin de julio o en optuñyo puedes sembrar armuelles. mas quieren abundançia de agua. e tant tost como es sembrada la simjente. luego se quieren cobrir de tierra. e deuen se bien estercolar e aljmpiar de otras yeruas. E sy bien son sembrados non se qujeren trasplantar. empero quien los trasplanta e que sean ralos e bien estercolados e regados se fazen mucho bellos. E con cuchillo los deues tajar »