«En aqueste tiempo de febrero puedes enxerir njspoleras. E puedes sembrar o plantar cuescos de çiruelas. e plantar plantas de aquellas. e plantas de figueras en·los lugares temprados. E avn puedes plantar yeruas. Jtem almendros en los lugares temprados. es a·saber en·el començamjento de febrero. Empero yo digo que mas vale en noujembre quanto en Barçelona. que ya a Naujdat comjençan floresçer los almendros. En aqueste mes mesmo »