«medidas de Ytalia. E segunt que dizen los griegos sy remojaras vn dia antes que siembres los garuanços en agua caliente o tibia. valen mas los garuanços e se fazen mayores e mas gruesos. Mucho aman los garuanços los lugares que son çerca de mar. E son mas pequeñyos que sy los siembras en optuñyo. Asy mesmo sembraras en aqueste mes cañyamo fins a·la mytat de março por semblante razon »