«del colmenar non haya lechera que se llama en latin. maljelebor. njn baladre. njn tapsia que es a manera de ferla. njn abçensio o donzel o cogombro amargo. njn otras yeruas amargas. Ca toda cosa amarga es contraria a·la dulçor. Las colmenas de·las abejas son mucho mas mejores qui las puede auer que sean de corteza de arbol. asy como de suro que es alcornoque o de semejantes arboles. »