«verças. Semejantemente hi vale erp. quando hombre siembra en espeçial entre los nabos e los rauanos. E avn sy tomas la simjente del jusqujamo. es a·saber yerua de Santa Maria que faze las fojas anchas quasi blancas e pelosas. e la simjente faze vnas cabeçetas o esqujletas en Aragon que lo llaman beleñyo. e aquella simjente suya remojaras en vinagre. e aquel vinagre lançaras sobre las verças e otras ortalizas »