«tardança es. e de grant trabajo. esperar tres añyos auer esparragos. Por que yo Ferrer Sayol tengo por mejor manera. la primera de plantar en tabla dos o tres granos de esparragos. ca en·el segundo añyo podras auer esparragos. segunt que yo he prouado. E avn te digo que puedes plantar o sembrar la lauor de·los esparragos en surcos que sean fondo cauados. e la tierra bien estercolada. E sy »