«o tajar arboles o sarmjentos. deues lo fazer con ferramjentas que sean bien fuertes e azeradas e mucho bien cortantes. Todo quanto querras enxerir e obrar asi en çepa como en otro arbol. faz·lo antes que florezcan e antes que echen brotes njn yemas. Con açada deue ser emendado e cauado todo aquello que el aradro aura dexado que non sera pasado. Non deue hombre tirar los panpanos de·las »