«plantar çebollas. del eneldo. de·la mostaza. de·las verças. de·los esparragos.§ De la malua. de·la menta. del fenojo. de·las espinacas. de·la canela.§ Del çerefolium que es planta de linage de apio. De bledos. de puerros. e de enula. e de colcalç. que es dicho platanus.§ De los mançanos.§ De los perales.§ De fazer vjno de parras. vjnagre de peras. liquor de peras e de las mançanas.§ »