«e faze le perder la mala olor. E otros fazen pastar panes de ordio chicos. e calientes meten los en vn pedaço de ljno primo. e ligado meten los dentro del vaso del olio. E aquesto fazen de .iij. en .iij. dias por .iij. vezes. E despues meten sal dentro del vaso del olio. e dexan·lo reposar por algunos dias. E trasmudan lo en otros vaxillos e pierde la mala »