«aquel forado que avras fecho con aquella barrena. e por fuerça meter·la has dentro del forado. e aquello que sobrara de·la estaca tiraras con vn cuchillo en manera que quede ygual con·el arbol. E despues tu descobriras e faras vna grant fuesa en torno de·las rayzes de·la oliuera. e echaras y morcas de olio. e que non tengan sal e echaras orjna de hombre que este »