«la ligadura non los seque njn los dibilite njn los destruya. E avn deues saber aquesto que·las vergas de·las çepas que son fuera la ligadura del sarmjento o rama prinçipal e cuelgan ayuso. atales fazen el fructo de·la parra. E aquellos tales que auran fecho fructo deues podar e cortar. Los otros sarmjentos empero que seran de aca de·la ligadura. es a·saber enta la prinçipal rastra »