«anchas e blancas sy muchas bezes les echa hombre de suso en medio del ojo arena de rio o de mar. E despues que hombre ha vistas las fojas que·las fagas estar ligadas todas ayuntadas. E sy la lechuga enduresçe ante que non deue. sy qujer por via que sea en·la tierra. sy quier por el tiempo. sy qujer por la simjente. tu arrancaras la planta de·la lechuga. »