«faze a trasplantar en lugar que sea bien estercolado. Asy mesmo podras en aqueste mes trasplantar las plantas de·los cardons. E quando los trasplantaras tiraras los cabos de·las rayzes con vn cuchillo. e vañyar los has en estiercol claro o les meteras estiercol en las rayzes. E deue aver espaçio de .iij. pies de vna planta a·la otra. por tal que mejor aprouecharan. E qujeren que la tierra »