«echado en tierra. que el labrador o vaquero le ate e ligue los pies en manera que non se pueda leuantar njn estar de pies njn andar. E non le de a comer njn a·beuer. antes lo dexe estar por vn dia o por dos en·el campo. e por tal manera pierda aquel viçio.§ Aristotil dize que el cauallo non ha fiel. e ama mucho agua trebola para beuer. »