«entiendas que ha menguado la quarta parte: e despues toma el caldo et cuela·lo e añjade açucar: e caliente beua el paçiente media escudilla tarde e mañana por desnaturado que sea tornara. § Item dize Diascorus toma los aljrones de·las galljnas cochas e muele·los mucho e destienpla·los con leche de ovejas e añjade yemas de huevos e vn poco de açafran molido e fierba todo a fuego manso fasta que torne commo espeso e coma»