«en ollas envernjzadas o vasos semblantes quando son los figos calientes enbueltos entre fojas de figueras e estreñyen los bien. e aprietan los figos dentro de·los ditos vasos e tapan·los bien a·la boca. E saluan se. E sy por aventura por grant abundançia de pluujas tu non puedes estender al sol los figos. tu estenderas los cañyzos deyuso de algunt porche o lugar cubierto. e pornas el cañyzo »