«E assi destemprada clara sea metida dentro de·la bota e bien mezclada. e que sea asy por vna ora. En aqueste espaçio la farjna por la su ponderosidat luego desçendira al fondo de·la bota. e que luego el vjno sea sacado e mudado en otro baxillo. e la farjna quede en aquel do la avras metida. E aquesta vltima manera me semeja mas razonable. ca en otros libros he »