«las plantas que de grado nasçen çerca de·la rayz del peral que hombre llama bordalles. sepas que atarde auras fructo. Mas sy por aventura tu quieres auer o guardar de la natura de algund buen peral e non qujeres que el su linaje perezca. tu avras de aquellas plantas del peral o bordalles que sean de dos o tres añyos con todas sus rayzes. por semblant manera que hombre planta »