«E aquellas figueras que se fazen en lugares montañyosos e frios. por tal como han poca leche por la razon de su sicçitat. no pueden mucho durar. Los figos que resemblan a verdor son mas buenos e de mejor sabor. Aquellos figos que se crian en·los campos e en lugares calientes duran mucho mas. e en tiempo de secura no mueren. antes fazen el fructo mucho mas gruesso e mejor. »