«non pueda seyer admesa ni valor alguna non aya sinon que primero sea accebtada por el comissario [...] e non en otra manera. § Capitol de non poder dar a los tallantes la carne sinon por peso. § Item ordena la aljama que el arrendador o tenedor del sitio non sea osado de abenir los quartos de bueys e vacas con los carniceros antes aquellos aya de pesar a la sisa linpios e purgados e esgussados como dito es asuso esto»