«los nogales que ya son fechos e fazen fructo sean semejantes. es a saber que fagan las nuezes tiernas. tu los deues regar con lexia por vn añyo continuadamente. es a·saber tres vezes en cada vn mes. Quando la corteza se parte de la cascara de·la nuez faze señyal que·la nuez es madura perfectamente. e que la vegada la puede hombre conseruar. Las nuezes se pueden conseruar. sy »