«sera fortificada. non ha menester cañya. Otra manera ay de fazer vjñyas. es a·saber que hombre ha muchas cañyas al derredor de·la parra o de·la çepa. E ata hombre los sarmjentos. a cada vna cañya al entorno. e los vnos sarmjentos se ligan con·los otros mediante las cañyas. e fazen bella parra redonda a la manera de Ytalia. Empero el mejor nudrimjento que hombre puede dar a·»