«los cuescos. e desuso d·ellos deues meter estiercol e çenjza. E deues los defender de toda yerua que nasçera açerca d·ellos. es a saber que sean muchas vegadas aljmpiados con·la mano en cada vn foyo o fuensa. E non deues meter mas avant de tres cuescos. E quando seran nasçidos e tan gruessos como el pulgar. trasplantar los has en otra fuensa o foyo mayor o en otro »