«ligeramente madurar la vendjmja. Empero si el lugar do sera la vjñya es lugar caljente e seco. non deues tirar los pampanos. antes si se podria fazer deuries poner de otros. por tal que·la calor del sol non quemase las rayzes de·las çepas njn la vendjmja. por que en·el despampanar las vjñyas deues aver consideraçion segunt la manera desuso dicha. e guardar el poder de cada vjñya. En »