«manera. Tu avras la çebolla marjna que sea nasçida en montañya o en lugares çerca de mar. e en aqueste mes quasi pasado el medio del mes que comjença sallir la estrella que se dize Canjcula. tu la tajaras con vn cuchillo de fusta o con cañya que non·la toque fierro. A·la sombra que non la toque el sol. tu la secaras e la dexaras estar por algunos dias. »