«mezclados egualmente con morcas de olio e que sean ruxadas las verças e las otras yeruas do se fazen. Para cantoridas. son gujanos e cuchs a·las yeruas de·las huertas. toma vn vientre de carnero luego que el carnero es muerto. E asy caliente con toda la suziedat e pudor que es dedentro del vientre. sotierra el vientre en vna partida del huerto. e cubre·lo con tierra vn poco. »