«tu qujeres que·las nuezes sean mucho tiernas quando las plantaras segunt que desuso es dicho. tu tomaras solamente la cara de·la nuez. es a·saber la nuez e el mjollo. menos de·la casca. E por mjedo que formjgas non·las coman emboluer las en lana. e meter·las deyuso de tierra en·la forma de suso dicha. e poner las sobre vna piedra non mucho grande. e cobrir·»