«has bien. e fazer lo has suco. E en .vj. sisternes de suco de agraz que serian .xij. libras. tu y mezclaras dos sisternes de mjel que son quatro libras. E sea bien menada e clarificada menos de fuego. E por .xl. dias lo dexaras estar al sol. guardando que no·y toque la gota njn pluuja njn ruçio. E aqueste agraz es mucho bueno e prouechoso al cuerpo. E assi »