«vn linaje ay de coles que es dicho brasica en latino e en Ytalia. la simjente de·las quales quando es bien vieja torna en simjentes de nabos. que asy como deuria dar simjente de coles o plantas. torna nabos. En aqueste tiempo de febrero. quasi en·el començamjento. segunt dize el Palladio. deue hombre trasplantar las plantas de·los esparragos. E sy menester sera deue hombre sembrar de la su »