«lauor sembraras por dos añyos continuadamente en otra tierra tornaran nabos redondos e blancos e colorados bermejos o de otra forma e color. Semblante se faze en Barçelona de·las berças redondas o de·la col que viene de Alexandria. Empero toda natura de nabos quiere que la tierra sea bien e muchas vezes cauada e bolujda e bien estercolada. E aquesto non solamente aprouechara a·los nabos. mas avn aprouechara »