«los nabos son escaques es a·saber son luengos e lisos e de color negra. e sy de aquella mesma lauor sembraras por dos añyos continuadamente en otra tierra tornaran nabos redondos e blancos e colorados bermejos o de otra forma e color. Semblante se faze en Barçelona de·las berças redondas o de·la col que viene de Alexandria. Empero toda natura de nabos quiere que la tierra sea bien »