«e alçar en tierra. e qujere se purgar con fuego. Aquesto es que sea ferujdo con fuego o que agua caljente sea mezclada con olio en semble dentro del vaso.§ Aqueste mes es conujnjente a confegir las oliuas e meter las en sales. E configen se en muchas maneras. e apparejan las en diuersas maneras. Las oliuas conffitadas que·los griegos llaman columbares se conffitan por tal manera. Ellos toman vn »