«todas otras bestias que y pueden nozer. Algunos por conseruar el trigo en·el granero mesclan fojas de çeliandre que es culantro entre el trigo. E res en el mundo non es mas prouechoso a·conseruar el trigo largo tiempo. como leuar·lo de la era do sera trillado e mudar·lo en otra era. E que se pueda resfriar allj por algunos dias. E despues mudar·lo e refriar·lo »