«criados e sacados. Dize Colomella philosofo que vna galljna o paga puede criar .xxvº. fillos pagos. Empero a Palladio es semblant que vna galljna o paga pueda criar solament .xv. pollos en los primeros dias. conujene a·saber en·el comjenço. E deue les hombre dar a comer a·los pollos pagos çeuada majada o farro mezclado con vino o farinas de çeuada o de otra farina cochas que sean refregadas. »