«los enxiertos ayan bien preso. e sean bien firmes. e la vegada los podras trasplantar. E sepas que por tal manera. pues la enxertadura sua sea cubierta de tierra. res non·le puede vedar de cresçer njn de aprouechar. E sy quedaua descubierta sepas que·la maliçia e esterelidat de·la natura de·la oliuera borda la tiraria a si mesma. e non fructificaria. Algunos son que enxieren la oliuera a·»