«El trigo que se faze en·las montañyas. es mas fuerte. empero non es tanto fructuoso. aquesto es que non da tanto vna medida como otra que se a sembrado en·el llano. En luna cresçiente se deue sembrar toda simjente. de la qual hombre deue fazer grano e symjente. E que sea el tiempo temprado. conujene saber que non sea mucho frio njn mucho mas caliente que non deua. Ca »