«E aman mucho lugares montañyosos humjdos e frios e bien pedregosos. E asy mesmo se crian bien en·los lugares temprados. en·los que aya humor. E sepas que·los nogales se pueden sembrar e criar de sus nuezes mesmas. a·manera de·los almendros. e en aquellas maneras mesmas que los almendros se siembran. E sy tu quieres sembrar las nuezes en·el mes de noujembre. conujene que tu las »