«baxo e por·los costados. E que aya grant espaçio del cubo a·los toneles e cubas. E es nesçesario si echaras la vendimja en cubo de madera que el suelo que sera deyuso del cubo sea enpahimentado a manera de follador. E que ay aya alguna balsa. e que pueda hombre desçendjr por vn escalon o dos. por manera que el vjno que y cahera del cubo que non se »