«aqueste mes podras fazer vjno de mançanas e de las otras frutas segunt que ya avemos fablado en los titulos de cada vna fruta.§ Despues de .xx. dias que tu avras sacado el mosto del cubo. e que sea de·la mejor vendimja que tu ayas. tu tomaras de aqueste mosto. tanto quanto querras. e avras la quinta parte de mjel. E en vn bel vaso o librell de tierra tu »