«e ansi el serujçio acabado torne los cuchillos e estrumentos al baçin ljnpiados en que vinjeron e cubra·los con·el paño labrado que tendio sobre que estauan en·la mesa e de·lo al repostero que los traxo el qual allj este presto e torne·se con·el al logar do esta la baxilla e allj los faga lauar e mejor ljnpiar e torne·los en sus vaseras e ponga en·el arca dicha e ljeue·la consigo ante el»