«deues saber que sy la region o tierra do seras poblado. e querras plantar vjñya. es fria. tu deues ordenar que la vjñya que plantaras sea sitiada e sea de fruente e cara del medio dia. E sy la region sera caliente. deues fazer por forma que la vjñya guarde de cara la tremuntana. En·los lugares que non son mucho frios njn mucho calientes deuen estar las vjñyas de cara »