«non he fallado quanto puede pesar. e fojas de çipres. E todas las dichas cosas mezcladas en vn vaso meten y oliuas tiernas a sostres fasta que el vaso sea lleno. E despues de pocos dias podras d·ellas vsar. Por otra manera lo podras fazer. Tu tomaras aquellas oliuas que tu fallaras en tierra maduras que comjençan a fazer rugas o comjençan ser brescadas. e salpicar las has de sal. »