«en lugar humjdo deue ser despampanada. es a·saber que le sean tirados vna partida de·los pampanos. por tal que la calor del sol pueda mas ligeramente madurar la vendjmja. Empero si el lugar do sera la vjñya es lugar caljente e seco. non deues tirar los pampanos. antes si se podria fazer deuries poner de otros. por tal que·la calor del sol non quemase las rayzes de·las »