«dañyo fazen a·las vjñyas. E deues atar los sarmjentos en·los arboles o cañyas. Empero los brots tiernos de·los majuelos deues atar con ataduras blandas. Ca·sy los atauas con ataduras que fuesen duras. cortarien los brots tiernos. A las grandes çepas deues meter o fincar palo grueso. e a·las çepas menores deues ayudar con palo aspero que sea mas delgado. E por tal que·la sombra de·»