«En aqueste mes de febrero deues morgonar las çepas. es a·saber que en aquel lugar do se aura secado algunt barbado o que fallesçera alguna çepa. que de·la mas çercana çepa hombre faga echar alguna verga o rastra en la manera sigujente. E deues saber que en·la vjñya vieja o aborrida. la qual ha a·durar luengo tiempo segunt que dize Columella. mucho vale mas que sea renouada »