«e lança·les a·las rayzes morcas de olio en que non aya sal. A·las grandes oliueras deues echar .vj. mesuras. e a·las otras segunt que te querras. E algunos a·la rayz echan paja. otros orina vieja o estadiza de hombre. En tal manera que tu deues ayuntar la orjna tuya propia e de muchos hombres. e quando tendras buena quantidat. tu la leuaras çerca de·la oliuera »