«el mosto dentro de pocos dias sea fecho atal como sy era viejo. toma almendras amargas. donzel verde frugen grumen. aqueste vocablo de frugen grumen non he podido fallar. senjgrech. e fregaras lo todo en semble tanto como querras. e picar lo has todo en semble. E en cada vna amphora que es medida que cabe .iij. mujgs. e cada vn mujg pesa .xliiijº. libras. tu meteras de aquella poluora vn »