«aventura las çepas de·la vjñya vieja seran de mala natura. mucho vale mas que sean enxeridas de otros majuelos o sarmjentos de buena natura. E todas las dichas cosas. es a·saber el tajar entre dos tierras. e el enxerir se deuen fazer es a saber en lugares o regiones calientes en·el començamjento de março. E sy los lugares son frios. deuen ser fechas mediado el mes de março. »